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一次用產品源頭減量宣導網

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問答集

超級市場業的定義

2021/01/12

指提供家庭日常用品、食品零售,並附生鮮及組合料理食品者,包含以員工消費合作社或聯合社形態經營之業者。凡在上開超級市場業場所內從事販賣或餐飲業務之業者均屬之。

其中生鮮食品包括蔬菜類、水果類、肉製品及水產品等,組合料理食品則為提供數種生鮮食品或醬料組合成一道料理材料者(如綜合火鍋料、牛排等)。

例如:如頂好wellcome、全聯、興農、美廉社、俗俗的賣等。
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