一次用產品源頭減量宣導網

免洗餐具係指供餐飲消費者一次使用，用過即丟之特性而設計加工製成之各類餐具，「客觀上不再經洗滌後重複提供消費者使用者」。意即管制對象若提供予餐飲消費者使用或盛裝之餐具品項，若由管制對象收回、洗滌後提供予其他消費者使用者，即不受法令管制；若管制對象提供予餐飲消費者使用或盛裝之餐具品項將由消費者帶回後，不再回收進行洗滌、提供其他消費者使用者，則該餐具即為本公告所指一次用之免洗餐具，應以本公告進行限制、處罰該管制對象。