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一次用產品源頭減量宣導網

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問答集

年節時期多南北貨,南北貨禮盒是否列入管制範圍?產品體積量測方式為何?是否應從產品本身體積開始計算 ( 如乾香菇 等)?


加工食品定義依公告事項一專用名詞:指食品衛生管理法所稱之食品。但不包括米穀、蔬果、禽畜、水產等生鮮食品、食品原料及其他經中央主管機關公告者。故南北貨屬加工食品類,為本公告列管之範圍,依公告事項八:產品總體積係以單元產品為基準,計算指定產品內各單元產品體積之總和,故南北貨指定產品,應量測外切其單元產品最小之立方體體積。
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