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飯店製作月餅,禮盒由廠商設計製造,若禮盒包裝違規時,處罰對象為何?於何處稽查?
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若該指定產品之包裝違反本公告之相關規定時,則需判定指定產品製造業者誰屬後,針對該業者開單告發並限期改善;該指定產品之包裝應為飯店委託廠商設計製造,依公告事項六(四)之規定:委託他人製造指定產品者為指定產品製造業。故處罰對象為飯店;稽查地點主要仍以製造、輸入業者為主,故應以飯店為優先稽查地點。
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